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您现在的位置：E周刊夏季保健>>茗荷豆腐>>正文 茗荷豆腐 作者：    新闻来源：         更新时间：2006-9-6 　　     做法：把味噌同茗荷、紫苏叶、芝麻佐料的碎末，和在一块，淋在豆腐上。可根据自己的喜好添加适量的辣椒。配料要与味噌同等量。     解密：什么是茗荷？     茗荷，又称蘘荷、野姜、蘘草等，原产我国南部，栽培历史悠久，以嫩芽、花轴和地下茎为食用部分，味芳香微甘，营养丰富。 【收藏此文章】【打印文章】【关闭窗口】【大字 中字 小字】  　相关文章