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蔬菜浓汤
作者:    新闻来源:         更新时间:2006-9-6
  

   

    原料:西红柿1个,黄豆芽120克,土豆1个,胡萝卜1根,卷心菜240克,洋葱1/2个,黄耆12克,党参12克,枸杞6克

    辅料:盐2小匙,胡椒粉1小匙

    做法:

    1.将黄耆、党参、枸杞加8碗水熬高汤,约剩6碗时,去渣留汤。
    2.黄豆芽洗净沥干;洋葱去老膜切丁,胡萝卜削皮切丁。 
    3.卷心菜洗净、切丝,西红柿、土豆去皮、切丁。 
    4.将作法2、3的材料加进高汤中煮沸后,以小火慢熬,熬至汤成浓稠状,加盐调味即成,并撒上胡椒粉。  

    特色:调理肠胃,促进排泄,瘦身去脂,补充维生素,美白肌肤,延缓早衰。
  


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