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您现在的位置：E周刊夏季保健>>夏日降躁－野葛菜生鱼汤>>正文 夏日降躁－野葛菜生鱼汤 作者：    新闻来源：         更新时间：2006-9-6 　　     用料: 野葛菜六百克，生鱼一大条，猪骨四至五块，罗汉果半个，盐少许，清水适量。     做法:      (1) 野葛菜连根洗净；生鱼劏好，去鳞、内脏，洗净；猪骨洗净     (2) 烧滚多量清水，下全部用料，旺火烧滚，撇去浮沫，用文火煲三小时，用盐调味。     附注:     (1) 野葛菜有清燥、下火、除烦的功效    (2) 有人不除生鱼膽而食之，认为较有营养，但生鱼吃下的污物均积存在胃中，故去鱼膽再煲汤食之更安全。 【收藏此文章】【打印文章】【关闭窗口】【大字 中字 小字】  　相关文章