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您现在的位置：素食主义>>总吃煎蛋炸肉引发妇科恶疾>>正文 总吃煎蛋炸肉引发妇科恶疾 作者：    新闻来源：中国食疗网         更新时间：2006-9-6 　　     科学实践证明，蛋、肉在煎炸过程中会产生胆固醇氧化物等许多生物活性分解产物，这些产物具有很大的细胞毒性作用。对女性卵巢、乳腺、子宫组织尤其有亲和性，易成为癌瘤诱发剂，对促发卵巢癌等现代妇科病的危险性很大。     最近，科学家在实验研究中发现，妇女经常吃煎炸蛋肉会增加患卵巢癌、乳腺癌和子宫癌的危险性，如每隔2天吃一次比一周吃一次患病率高3倍，比一个月吃一次高5倍。此外，患现代妇科病与经常进食炸土豆等其他煎炸烧烤食品也有关，因这些食品中的焦脆部分含有强致癌物——3、4苯并芘。     看了以上的分析，你还会吃这类食品吗？除了容易发胖外，它还会致病。当然，你偶尔吃一两次并不足以致病，只要不作为每日食谱就行。 【收藏此文章】【打印文章】【关闭窗口】【大字 中字 小字】  　相关文章