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多吃生姜能长寿
作者:    新闻来源:中国食疗网         更新时间:2006-9-6
  

    生姜原来是天赐延年美食。

     苏东坡任杭州太守时有一次游净慈寺,拜见八十岁的主持,见他鹤发童颜、精神矍烁。苏东坡惊奇之余问他驻颜有何妙法,这位主持说:“我每日用连皮嫩姜切片,温水开服,已食了四十多年啦。”

    孔子早已讲过:姜能通神明,去秽恶。他天天在饭后吃三几片姜,活到七十三岁。

    现代科学证实了生姜确有抗衰老的作用,原来人体正常新陈代谢,会产生各种氧自由基,这种家伙加速身体衰老,损害各部分的功能,甚至令人生癌。生姜却在人体内抵消氧自由基的破坏,所以令人活得长久又生命力充沛。 
 


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